Esta semana salimos a probar la pesca
costera del pejerrey, y para traerles una primera impresión en cuanto al pique
de nuestro pez estrella, visitamos uno de los muelles más emblemáticos, el del
Club de Pescadores Olivos. Esta institución enteramente dedicada a promover el
deporte del silencio fue fundada el 1° de octubre de 1939, y en principio
utilizaban como espacio para tirar las cañas el morro del puerto, hasta que en
1976 se concretó la primera etapa del actual muelle, logrando internarse en el
río unos 150 metros. Más adelante, por el año 1989 se completó la estructura
actual que en total tiene 300 metros de largo, amplias parrillas y quinchos
cubiertos, solárium, buffet, baños, iluminación para la pesca nocturna en todo
su perímetro y un refugio con baño sobre el ingreso al morro. Está ubicado a 15
kilómetros de Buenos Aires, al final de la calle Alberdi que bordea el puerto
de Olivos, y a la izquierda del canal de acceso a este puerto y del ingreso al
Yacht Club, lo cual siempre lo dejó bajo la mirada de operadores inmobiliarios
con intereses comerciales que en más de una oportunidad intentaron quedarse con
este espacio. Arrancamos bien temprano y muy abrigados porque el pronóstico
marcaba menos de diez grados, y vientos del sud sudeste con un cielo plomizo
que apenas dejaría pasar algunos rayos de sol. Conseguimos las mojarras vivas
en bolsas bien oxigenadas ahí mismo, así que de esta forma completábamos un abanico
de carnadas para ofrecer, entre las cuales había mojarras saladas, filet de
dientudo, filet de pejerrey e inclusive sábalo fileteado que también se aplica
a otras especies pero que íbamos a probar. Como siempre consultamos a los
parroquianos en cuanto a las técnicas a aplicar y las opiniones estaban
divididas, en el morro y tirando rio adentro se pescaba de fondo utilizando dos
anzuelos tamaño 1/0 o 3, y los que estaban en el resto del muelle probaban de
flote con líneas de 5 boyas o 3 grandes buscando distancia. Nosotros probamos
algo intermedio, paternóster.
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nuestra web Pezcalandia www.tienda.pezcalandia.com.ar
Agradecemos al Sr Horacio Pascualito
Prensa & Difusion
Fuente Pezcalandia
