En la Patagonia está prohibido sacrificar peces de los ríos y arroyos. Cuando el sacrificio de peces es permitido se menciona como excepción en el listado de ambientes especiales. Esta práctica tiene como finalidad hacer crecer en el pescador un mayor respeto por la vida de los peces objeto de su captura e incorporar un mayor sentimiento de ética ambiental. Por otro lado es usado por losadministradores oficiales de los recursos pesqueros, como una herramienta de manejo que garantice su aprovechamiento sustentable, la continuidad biológica de las especies de interés deportivo y también se busca aumentar las tallas medias, proteger a los reproductores más eficientes y asegurar la mejor pesca posible, dejando en manos de la naturaleza y sus mecanismos de selección natural la imposición de los límites a las poblaciones de peces. Para disminuir la agresión que, de todas maneras le inflinge la captura por pesca, se deben seguir los siguientes pasos sugeridos por la Asociación Argentina de Pesca con Mosca:a. Evitar llevar a los peces al nivel de agotamiento.b. Utilizar nylon lo más resistente posible, para sacar al pez rápidamente.c. Usar anzuelos sin rebaba o con la rebaba aplastada.d. Evitar sacarlo del agua.e. Tocarlo lo menos posible y nunca tocar las branquias.f. Sujetarlo frente a la corriente hasta que escape por sus propios medios.
Fuente: Reglamento de Pesca Deportiva Continental Patagónico