El 19 de julio se produjo la primera exportación de ostras (Crassotrea gigas) argentinas.
La empresa Puelchana Patagonia de la familia Angos, pioneros en el cultivo de ostras en nuestro país, concretó la primera exportación de este preciado marisco. Se trató de 20 mil docenas de ostras, unas 15 toneladas, que fueron embarcadas en un contenedor desde el Puerto de Bahía Blanca con destino a Hong Kong. Desde 1999 esta familia emprendedora viene dando pasos en el desarrollo de esta actividad de maricultura en las aguas patagónicas de la región más austral de la provincia de Buenos Aires. En octubre del año pasado inauguró la primer Planta Procesadora de Ostras que hoy genera en forma directa e indirecta más de 70 puestos de trabajo, produciendo un importante impacto laboral en una localidad como la de Bahía San Blas, que cuenta con una población estable cercana a los 800 habitantes. “Este nuevo paso que estamos dando, que permite la inserción de ostras argentinas en el mundo, tiene como origen un sueño que se transformó en objetivo, que trazamos hace 5 años luego de tener la oportunidad de asistir a un encuentro internacional realizado en Chile, donde conocimos a productores de otras latitudes que nos sirvieron de referencia y
espejo. A partir de ahí dejamos de ser un microemprendimiento para ser hoy una microempresa”, comentó Juan Manuel Angos, gerente general de la firma. “Somos plenamente concientes de que este paso no hubiera sido posible si no hubiésemos tenido la firme convicción para lograrlo, el acompañamiento de nuestra familia, y el apoyo incondicional de profesionales que desde muchos años pugnan por el desarrollo de la acuicultura en distintos puntos del país y que así como a nosotros, acompañan a otros emprendedores con información y apoyo desinteresado para el cultivo y cría de diferentes especies acuáticas”, agregó su hermano, Gonzalo Angos. “Además de los proveedores, poder llegar hasta este instante ha demandado un esfuerzo, un sacrificio y un entendimiento de parte de ellos y en esto hay mucha gente que se ha comprometido de buena manera con nuestro proyecto apoyándonos de distinta forma”, destacó Juan Manuel para remarcar que “hoy es el orgullo, no solamente de nuestra familia, que lo hemos hecho con mucho esmero y satisfacción, sino también del pueblo de Patagones que esta detrás de esto, con gente que trabaja en la planta, comerciantes que colaboran y con los cuales interactuamos constantemente, por lo que nos sentimos acompañados”. “Mucho agradecimiento tenemos a las personas que han creído y nos acompañan en el proyecto; también a las autoridades municipales y provinciales que se han involucrado con decisión para que esta actividad sea hoy realidad palpable y sustentable, con muchas proyección para seguir generando desarrollo”, concluyó Juan Héctor Angos, presidente de Puelchana Patagonia.
espejo. A partir de ahí dejamos de ser un microemprendimiento para ser hoy una microempresa”, comentó Juan Manuel Angos, gerente general de la firma. “Somos plenamente concientes de que este paso no hubiera sido posible si no hubiésemos tenido la firme convicción para lograrlo, el acompañamiento de nuestra familia, y el apoyo incondicional de profesionales que desde muchos años pugnan por el desarrollo de la acuicultura en distintos puntos del país y que así como a nosotros, acompañan a otros emprendedores con información y apoyo desinteresado para el cultivo y cría de diferentes especies acuáticas”, agregó su hermano, Gonzalo Angos. “Además de los proveedores, poder llegar hasta este instante ha demandado un esfuerzo, un sacrificio y un entendimiento de parte de ellos y en esto hay mucha gente que se ha comprometido de buena manera con nuestro proyecto apoyándonos de distinta forma”, destacó Juan Manuel para remarcar que “hoy es el orgullo, no solamente de nuestra familia, que lo hemos hecho con mucho esmero y satisfacción, sino también del pueblo de Patagones que esta detrás de esto, con gente que trabaja en la planta, comerciantes que colaboran y con los cuales interactuamos constantemente, por lo que nos sentimos acompañados”. “Mucho agradecimiento tenemos a las personas que han creído y nos acompañan en el proyecto; también a las autoridades municipales y provinciales que se han involucrado con decisión para que esta actividad sea hoy realidad palpable y sustentable, con muchas proyección para seguir generando desarrollo”, concluyó Juan Héctor Angos, presidente de Puelchana Patagonia.
Fuente Pesca y Puertos
